中(zhōng)醫(yī)養生之末伏養生:吃三樣,做三樣,健康就靠這三樣
日期:2020-08-18 發布人: 浏覽數:3584
中(zhōng)醫(yī)養生之末伏養生——古人說木(mù)、火、金、水對應春、夏、秋、冬。
長(cháng)夏是第五季,屬土。
昨日末伏,從8月15日開始至24日結束,長(cháng)夏最後10天。今年最後一次吸收能(néng)量的日子,我們該如何調養生息呢(ne)?
《周易》告訴我們:“同聲相應,同氣相求”。末伏屬土,也是吃土。土屬食物(wù),鴨肉、羊肉、魚肉,都是性子溫潤的肉類,加點紫蘇、花(huā)椒的香料,能(néng)強壯人的中(zhōng)氣。不少人覺得三伏天裏要少吃肉,但就像梁實秋說“饞非罪,反而是胃口好、健康的表現,比食而不知其味要好得多(duō)。”大口吃肉貼秋膘,也是後天秋收冬藏之本。
俗話說:伏天一碗羊肉湯,不用(yòng)神醫(yī)開藥方。
伏天吃羊肉、喝(hē)羊肉湯,強身健體(tǐ),滋陰補氣。
冬天喝(hē)羊湯是因為(wèi)太冷,需要補。夏天天氣太熱,胃口不佳,身體(tǐ)其實處于一個透支狀态。
苦瓜中(zhōng)含有(yǒu)的“苦瓜素”,被稱為(wèi)脂肪殺手,其中(zhōng)含有(yǒu)的皂甙還具(jù)有(yǒu)降血糖、降血脂的作(zuò)用(yòng),但是孕婦要注意,不宜多(duō)吃。
蓮藕,是佛陀加持過的食物(wù)。深埋在土裏,長(cháng)在水塘裏,得土氣性子也溫潤,既可(kě)潤肺健脾,還能(néng)清除體(tǐ)内郁積的寒氣,李時珍在《本草(cǎo)綱目》中(zhōng)稱它為(wèi)“靈根”。
中(zhōng)醫(yī)認為(wèi),生藕性寒,可(kě)消淤涼血、清煩熱、止嘔渴;再加上其富含的單甯酸、維生素K,具(jù)有(yǒu)收縮血管,幫助止血之能(néng)。
熟藕性溫,可(kě)健脾開胃,止瀉固精(jīng)。煮湯飲能(néng)利小(xiǎo)便、清熱潤肺。用(yòng)藕制成粉,還能(néng)消食止瀉,開胃清熱,滋補養性。
二、喝(hē)好三樣
荷葉綠豆粥
三伏天天氣炎熱,老人和孩子的消化系統不佳,食欲不振。可(kě)以試一試荷葉綠豆粥。既可(kě)以清熱解暑,還能(néng)和中(zhōng)養胃。
做法:将綠豆泡發,煮成豆花(huā)做成綠豆湯。然後把大米煮成粥,快熟時倒入綠豆湯和冰糖,攪拌均勻,待粥熟後,将荷葉放在粥上,放涼即可(kě)食用(yòng)。
薏米紅豆粥
伏天濕熱嚴重,出汗很(hěn)多(duō),需要祛濕健脾。
薏米又(yòu)叫苡仁、六谷子,性涼、味甘淡、具(jù)有(yǒu)健脾、除濕、清熱化膿等作(zuò)用(yòng)。性溫,适合大部分(fēn)人群。
做法:薏米炒熟之後,和紅豆、芡實一起入鍋煮到開花(huā),再加入冰糖,即可(kě)食用(yòng)。
山(shān)楂粥
山(shān)楂開胃養脾,适合胃口不佳的老人孩子。
做法:山(shān)楂洗淨備用(yòng)。大米浸泡兩小(xiǎo)時。鍋裏放入冷水,煮山(shān)楂十五分(fēn)鍾,撈出。加入大米、冰糖,煮熟。
三、做好三樣
末伏,并不是真的“潛伏”不動,而是适當發洩。
末伏是氣息混亂的時節,在長(cháng)夏的末尾,但也是入秋了,熱得要命時,但又(yòu)倏忽一陣涼風。我們心一急便覺得又(yòu)熱又(yòu)煩,沮喪時又(yòu)覺得秋意悲涼。
《黃帝内經》告訴我們, “ 使志(zhì)安(ān)甯 ” 才能(néng) “ 以緩秋刑 ” 。情緒得好的發散,才能(néng)有(yǒu)秋安(ān)。
适當鍛煉
适當鍛煉
夏天适當鍛煉,可(kě)以促進脾氣運化,改善胃口,但是運動要适當,盡量不要大汗淋漓,損傷陽氣。
秋天是養“收”的時分(fēn),因人體(tǐ)陰精(jīng)陽氣正處在收斂内養期間,故運動也要順應這一原則。
秋天在運動的時候,要科(kē)學(xué)選擇一些使情緒穩定、安(ān)定心神的運動方式,如道醫(yī)氣功法、八段錦、五禽戲等養生操都是不錯的選擇。
早睡早起
立秋之後,要“早卧早起,與雞具(jù)興”
立秋之後,陽氣開始收斂,早卧是順應陽氣的收斂。早起是為(wèi)使肺氣得到舒展,有(yǒu)防止收斂太過的效果。
天氣逐漸轉涼,變化無常,此時不宜着衣過多(duō),否則會影響身體(tǐ)對轉冷後的天氣适應能(néng)力,容易感冒。
多(duō)曬太陽
春夏宜養陽,秋冬宜養陰。
末伏卻特别怪,立秋已過,但暑氣未消,它是涼熱交替,也是陰陽交接的時節。意味着末伏之後,長(cháng)夏過去,這是最後一段陽氣滿滿的日子。
在深圳,末伏仍是太熱了,若是曬不得,還可(kě)以在腳邊用(yòng)艾條微微艾灸幾分(fēn)鍾,激發身體(tǐ)的元氣。
吃三樣、喝(hē)三樣、做三樣,末伏最後10天的養生保健小(xiǎo)妙招,千萬不要錯過哦!
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